糟辣子土豆泥

土豆连皮煮熟，熟后皮非常好剥。切成小块。辣椒切成小节。

热锅热油，先下煮熟的土豆块翻炒片刻后倒辣椒和糟辣子进去，看情况加水翻炒搅动让土豆成泥。

完成。