开水和面,按一般和面程序,将面粉揉制成为面团,醒几分钟
面团在醒发时准备饺子馅。将胡萝卜,猪肉,海带,葱切碎,越细越好,放入少许盐,家里有搅拌机的可以直接放搅拌机里搅拌。
将饮料瓶盖子用开水浸泡消毒。面皮擀制成薄薄的薄片,用饮料瓶盖子一个一个印上去
材料准备就绪
开始包饺子,一般一个小饺子如图中这么多的馅料就可以了
包好的迷你小水饺
做了这么多,放冰箱里冷冻下次还可以吃
我家宝宝快一周岁了,我给她煮了十个。
包饺子时馅料要差不多就可以了,不要太多不好包而且容易漏出来,太少的话吃着都是皮