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素油版--水果磅蛋糕的做法

素油版--水果磅蛋糕

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作者: cooking_mama
cooking_mama
新鲜的水果摆在蛋糕上,不仅增添了蛋糕的色彩,水果的香甜还能减弱磅蛋糕的油润口感,两全其美!

用料

素油版--水果磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

水果洗净,黄杏去核切小块、樱桃去核分两半、蓝莓整粒备用

步骤 2

糖油混合,一点一点加入打散的蛋液,拌均至乳化

步骤 3

加入过筛的粉类,,加入葡萄干,拌均

步骤 4

倒入抹了油的模具(8寸活底蛋糕模),震几下,上面摆上水果

步骤 5

烤箱预热180度,15分钟后温度降至150度烤25-30分钟至熟

素油版--水果磅蛋糕的小贴士

因为是素油,经济实惠,品尝无负担!推荐一试! 建议:用味淡的素油,最好加热一下,凉后再用,蛋糕就不会有生油味!

菜谱创建时间:2014-06-26 11:39:27
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