和面
调馅，肉馅事先用油养上，这样的肉馅吃起来不干涩，再加入生抽、少盐调味，然后青萝卜擦丝撒盐攥水，攥成一个个小菜团，粉条泡软剁成小段，葱姜剁细，最后把所有馅料放在一起拌均〜
分成小剂子
大小胖瘦不均匀的包子们
上锅，冒热气后，蒸20分钟即可〜