酸奶乳酪冰激凌
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作者:
岚小新
灰常喜欢酸奶和乳酪的搭配 这次也拿来做冰激凌了! 添加了等量的酸奶和奶油,如果手懒不搅拌会有小小冰碴 但正是这样吃起来口感很清爽,入口之后还能感受到乳酪带来的浓厚香气
用料
奶油奶酪
40g
淡奶油
100g
酸奶
100g
白砂糖
50g
酸奶乳酪冰激凌的做法步骤
步骤 1
酸奶提前从冰箱拿出放至室温,奶油奶酪室温软化,加入白砂糖,搅拌至无颗粒顺滑状态
步骤 2
加入酸奶搅拌均匀
步骤 3
淡奶油用电动打蛋器打至能留下清晰纹路
步骤 4
混合打发的奶油和酸奶奶酪糊
步骤 5
放入冰箱冷冻即可
菜谱创建时间:2014-06-28 20:33:57
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