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溧阳臭糊
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作者：
smallsoft
用料
溧阳臭糊的做法步骤
步骤 1
放油洗干净的狮螺肉炒炒，注意不要炒太老，放少点盐
步骤 2
炒炒差不多放水，水开了放臭水，再烧开，撇去浮沫，韭菜切碎放入，再放适量盐
步骤 3
碗里粗粉放冷水调好，锅里水开后放入勾芡成糊
步骤 4
注意要翻搅，不要焦了，尝尝味道，可以适当放点鸡粉或味精，其实不用放，已经够鲜了！
溧阳臭糊的小贴士
洗狮螺肉可以放盐洗，两次就很干净了，注意多冲几次，不然会有味道
菜谱创建时间：2014-06-30 13:18:10
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