面包切块。锅里下油，煎至两面金黄。脆脆有口感。拿出，放到一边
热锅热油，下入香菇，炒透。在放入芹菜杆，继续炒透。然后下香肠。加入盐和胡椒，翻炒。
出锅前，放生菜和之前的面包块。小小翻炒一下，就可以出锅了。