酸辣鸡胗
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作者：
咖啡（sleepingcoffee）
用料
鸡胗
红绿泡椒
蒜
香醋
生抽
盐
淀粉
料酒
酸辣鸡胗的做法步骤
步骤 1
鸡胗洗净切片，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制半小时
步骤 2
锅中烧油加入蒜片爆香，放入腌好的鸡胗翻炒至九成变白
步骤 3
倒入适量生抽
步骤 4
加入切成片的泡椒，继续翻炒片刻，并烹入适量香醋，即可出锅
菜谱创建时间：2011-08-15 17:31:59
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