蛋壳布丁
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作者：
bigfatwendy
本来在家做普通的蛋奶布丁,看到挺完整的鸡蛋壳,突发奇想把蛋液倒进蛋壳里....就做成了这么个奇葩的样子.....很像脑花有么有? 如果想要得到这种脑花的形态,只要大火蒸就可以,小火慢蒸或者烤,就不会出现脑花
用料
鸡蛋
3个
牛奶
300ml
香草豆荚
半根
糖
2大勺
蛋壳布丁的做法步骤
步骤 1
糖,牛奶,香草籽煮开
步骤 2
打入搅拌后的2个鸡蛋,过筛两次
步骤 3
过筛后的蛋液倒回鸡蛋壳里
步骤 4
上笼大火蒸10分钟
菜谱创建时间：2011-08-17 19:00:33
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