剩米饭从冰箱取出后在盘中拨散，微波30秒
锅中倒适量油，烧热后下一点葱末爆香
倒入米饭边压边翻炒，炒到米饭粒粒分开
加入金枪鱼肉，同样用铲子边炒边压散
加入橄榄菜，炒匀
撒入香葱末，炒匀出锅即可
1.橄榄菜和金枪鱼罐头都是咸的，尝一下合适就不用加盐了，不够咸可再加点橄榄菜 2.炒饭前把凉米饭微波半分钟，这样炒的时候比较容易使米饭迅速粒粒散开，这是做炒饭的小窍门