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剁椒鱼头    超简版的做法

剁椒鱼头 超简版

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用料

剁椒鱼头 超简版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼头洗净切半,用生抽,蚝油,料酒各一勺加盐搅拌匀涂抹在鱼头上,放在铺满姜片鱼盘中初步腌制15分左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剁椒半碗,加入葱末,蒜末,姜末,料酒一勺,蚝油一勺,盐,糖少许,拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拌匀的调味涂抹于鱼头,视鱼头大小,上锅蒸15-25分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟后撒葱花,浇上一勺花椒热油,激发香味即可。

菜谱创建时间:2014-07-07 16:55:47
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