老友粉
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作者：
卡宁KaNing
老友粉是广西南宁特有的美食，一人在外，想家的时候就自己煮来吃，家乡的味道！！ 不过一些外地的人可能受不了酸笋的怪味，觉得不太好吃，但其实它是一道很开胃的小吃哦！
用料
扁米粉（切粉）
二两（根据个人食量）
肉
根据个人食量
酸笋
适量
豆豉酱（或者是豆豉和辣椒酱）
一勺
蒜米
适量
葱末
适量
蔬菜
根据个人喜好
老友粉的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
将豆豉酱、蒜米、酸笋等入锅爆炒一下（时间不要太长），再入油。
步骤 3
放入肉，加酱油，少量盐和味精（或鸡精），翻炒。
步骤 4
加入适量水，水开后将粉放入，再放蔬菜。
步骤 5
半分钟后起锅，撒上葱末。完成！
菜谱创建时间：2014-07-08 16:17:33
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