咖喱万能酱

锅里油烧热，放入干椒末，大蒜，姜，出香，放洋葱末，烧干水分，放小麦粉，胡萝卜，西芹，肉末，烧至变色，放入咖喱粉搅拌均匀，加入水煮番茄，和洋汤煮30分钟，小火。 放入芒果酱，醋，番茄酱，盐调味，煮至浓稠就OK啦，咸淡个人喜好。