炒南瓜
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作者：
Miss葉子
这道菜来自妈妈的手艺，极其简单的食材和步骤，我稍微改良了一下，把水换成了高汤，味道更加好了！
用料
南瓜
蒜泥
干辣椒
油
盐
高汤
炒南瓜的做法步骤
步骤 1
南瓜去皮切成片，建议不要切的太薄，我切半厘米左右，蒜头剁成泥，干辣椒切碎
步骤 2
热油锅，下干辣椒和一半的蒜泥炒出香味
步骤 3
倒入南瓜，翻炒几下后，放入盐和淋入半小碗高汤，小火加盖闷5分钟
步骤 4
撒入蒜泥炒匀出锅
菜谱创建时间：2014-07-09 13:10:34
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