派馅做法：新鲜蜜桃片加糖腌制半小时。
派皮做法： 1、软化黄油加糖、盐、低筋面粉、泡打粉搓匀再加蛋黄和冰牛奶抓成面团，用保鲜膜包好，冰箱冷藏半小时。 2、取一半派皮铺在排盘底下，叉子派皮叉洞。190度15分钟中层。
组合： 1、派底抹一层蜜桃酱，再铺一层蛋糕碎压紧，最后将蜜桃片码在上面，腌出的果汁一并倒在上面，压紧。 2、剩余派皮切成长条，编成竹篮状盖在表面,表面刷蛋液。（嫌编竹篮麻烦的可以直接整张派皮盖在上面用叉子划出纹路即可）