胡萝卜发糕

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作者: 树树无疆
胡萝卜发糕,从南瓜发糕改良过来的,颜色很漂亮

用料

胡萝卜发糕的做法步骤

步骤 1

奶粉兑开冷至40度以下,加入酵母兑开

步骤 2

胡萝卜切片上火蒸熟,搅拌机打成泥

步骤 3

冷却后加入事先兑好的酵母水

步骤 4

绵白糖拌入面粉后,倒入胡萝卜泥,搅拌成泥糊状 ,上锅蒸的容器中刷上一层油

步骤 5

发酵一个小时后,长大至原来的两倍,撒上一层椰蓉,凉上打火上锅蒸

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步骤 6
步骤 6

蒸15-20分钟,熄火再闷5分钟,出锅!金黄金黄的,香甜软糯,还营养丰富

菜谱创建时间:2014-07-10 23:42:16
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