把所有蔬菜,肉都切成小丁,备用,肉也切碎,备用,把一碗粘在一起的米饭打散开,炒的时候好炒,备用
热锅,倒油,把鸡蛋先炒一下,盛出备用,
如果不喜欢吃油腻,用炒鸡蛋剩下的油,如果喜欢油多点,就在锅里在倒一点油,把肉先炒一下,肉熟了,放切好的蔬菜丁,炒好的鸡蛋,然后加调料,放盐,生抽,鸡精,胡椒粉,翻炒后,倒米饭,颜色均匀后出锅。
香喷喷的炒饭出来了,是不是非常简单呢?