鲜香鱼胶汤
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作者：
miaolee
用料
鲜香鱼胶汤的做法步骤
步骤 1
买回新鲜鱼胶，洗干净，剪一下放气，怕炒时会爆（安全第一）
步骤 2
洗干净香菜，葱，姜切片，红辣椒。
步骤 3
切一些洋葱丝
步骤 4
放油把姜片炸下，放入鱼胶爆炒。
步骤 5
放入煲开的开水，汤在大火中立刻变乳白，加入少许胡椒粉（去腥）盖上锅盖，中火烧十分钟。
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步骤 6
步骤 6
加入红椒丝，盐调味，加入香葱，香菜，洋葱丝。
步骤 7
出锅
步骤 8
营养鲜美，胶原蛋白超高。
鲜香鱼胶汤的小贴士
一定要放姜和胡椒粉，不然无法去腥。
菜谱创建时间：2014-07-11 21:36:07
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