首先把红豆，赤小豆和薏米放水，泡上2～3个小时，银耳泡上30分钟，其实呢，我大部分时间是不泡豆子的，也一样可以煮烂。
豆子薏米银耳都泡好后，将所有材料以及冰糖全部放入电饭煲，并加水，我的电饭煲是那种迷你的，不知道1L有没有，反正煮出来就是一大碗。按到煮饭键沸腾1个小时，再打到保温键，焖煮2个小时，就ok了。焖煮出来的豆子软糯可口，加了银耳，粘稠的口感就是满满的胶原蛋白啊！！加了冰糖，丝丝甜味，好吃！最最关键是，第二天早上起来，体重一定会变轻，嘿嘿！