口蘑炒虾仁

如果用新鲜的虾就去皮去虾线备用，冷冻的虾先拿出来解冻。

口蘑洗净切片，蒜切碎，干辣椒切段。

起油锅，倒入蒜，干辣椒。稍后加口蘑，带口蘑半熟加入白胡椒粉、盐、糖。

待口蘑出汁加入虾仁。炒几分钟出锅。