意面先煮好滤水后撒些橄榄油备用。
金枪鱼三文鱼切小块备用。番茄切块，腌渍小酸黄瓜、红尖椒切片，姜切丝，蒜切碎。奶酪切小块备用。
起锅加橄榄油，放姜蒜红尖椒，一分钟放番茄，腌渍小酸黄瓜。待番茄出汁加金枪鱼三文鱼，加盐黑胡椒。加奶酪，融化一半时倒入备好的意面，搅拌均匀出锅。