黄油下油锅，洋葱切碎爆香，盛出备用。
牛奶面粉混合，做成奶油面酱备用
将黑胡椒，蚝油，老抽，味精鸡精混合下锅加热至冒泡。
加入先前制作好的奶油面酱，至冒泡
再加入洋葱碎，最后加入水淀粉（就是淀粉加水），搅拌直至浓稠。可以配牛排、意面、牛肉粒等等