豆芽炒香干

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美味家常菜~我喜欢🌸🌴

用料

豆芽炒香干的做法步骤

步骤 1

水烧开下香干焯水半分钟(去除豆腥味)捞出沥水备用

步骤 2

另起锅油热放五花肉煸炒

步骤 3

五花肉煸炒出油脂后,再放葱姜蒜和干辣椒炒出香味

步骤 4

放勺黄酒和一点点老抽炒均匀

步骤 5

再把焯过水的香干下锅翻炒

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步骤 6
步骤 6

然后加入豆芽,调味加生抽、蚝油、盐、胡椒粉和鸡精翻炒均匀

步骤 7

再加把韭菜

步骤 8

大火翻炒断生即可出锅!

豆芽炒香干的小贴士

菜谱中的调味用量仅供参考,要根据自家的实际菜量适当增减。

菜谱创建时间:2024-04-25 08:39:45
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