猪肉和娃娃菜剁碎（除了娃娃菜还可以搭配其他的蔬菜，比如胡萝卜，玉米，大白菜，芹菜等）
装在盘子里，放盐，油，淀粉，料酒，姜末，蒜泥一起搅拌均匀
蒸锅里放水，蒸板上抹油，水开就放包好的饺子，盖上盖子蒸10分即可。