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肉香烩茄子
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作者:
老人家-1
用料
肉碎
100克
茄子
二條
香菇
一朵
蒜蓉
一大匙
红辣椒
一大匙
靑葱
少许
蠔油,水,盐
一小碗
肉香烩茄子的做法步骤
步骤 1
把香菇,蒜头,红椒,青葱都切细粒
步骤 2
茄子切开后,白色里面切义形
步骤 3
把茄子下熱油中炸軟捞起,过冷水洗掉油
步骤 4
爆香蒜蓉,香菇,红椒之后,放下肉碎炒香下调味料煮至汁收干拿起淋在茄子上加上葱花,
菜谱创建时间:2014-07-17 23:01:18
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