把除了甜奶油和椰蓉以外的所有材料倒入锅里加热，搅拌。
搅拌至鱼胶粉完全融化！ 毫无颗粒！
步骤2中所得液体稍稍放凉，加入甜奶油。搅拌均匀倒入方形容器（容器中铺有保鲜膜）中。放入冰箱冷藏！ 注意，是冷藏不是冷冻！ 就是放在冰箱上层！
凝固切块，裹上椰蓉。