用APP打开
南瓜杏仁面片的做法

南瓜杏仁面片

9310人浏览 328人收藏 13人做过
APP中查看更多做法
作者: 大小楠楠
大小楠楠
南瓜的甜糯加上杏仁特有的清香,再配上光滑的薄薄的面片,有菜有主食,一碗下肚,舒坦!

用料

南瓜杏仁面片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所有材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜切薄片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏仁洗好(我用的超市的现成袋装的杏仁)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加水和好盖上保鲜膜醒一会,注意面要和的稍微软一些。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜切末备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

额外单独多且一些葱末(至于有何用处待会就知道了)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把上一步6的葱末炒出香味,倒出备用!可以炒的过一些,颜色如图。注意:这一步不!能!省!略!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时候面也醒好,擀成薄片,切条如图

步骤 9

锅里倒入油,先爆香葱姜蒜末,再倒入南瓜、生抽、盐、五香粉翻炒,加水、杏仁。让它们混在一起煮吧!因为一会要煮面,水可以适当多一些。(这步忘记拍照)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等南瓜煮好(用勺子一搅就散开的程度),就可以煮面了,切开的面揪成片直接丢进锅里煮就是了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后一步调味,这时候提前炝好的葱花就备上用场了,倒进锅里,香味立马出来了。再加一些鸡粉,喜欢香菜的还可以出锅前加一些香菜。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的南瓜杏仁面片就做好了

菜谱创建时间:2014-07-18 19:42:47
打开App收藏