锅里放适量黄油烧热，把飞饼放入中火煎至中间泡起
用菜刀把飞饼分成两片
香蕉切片铺在一块飞饼上，浇上适量炼乳，把另外一块飞饼盖在上面
把弄好的飞饼放回锅中，一边煎一边用菜刀按压，小火煎至香蕉变软
切小块，趁热食用