凉拌青瓜茄子
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作者：
UmasouR
夏天容易没胃口啊喂~ 总是念叨着吃凉拌啊喂~ 想着随便做做谁知道被吃光光啊喂~ 挺好吃的。 超简单！
用料
茄子
青瓜
蒜头
醋
生抽
芝麻香油
凉拌青瓜茄子的做法步骤
步骤 1
茄子隔水蒸15分钟，用刀切开或用手撕开
步骤 2
拍青瓜，切成条状（用盐腌一下口感会比较好）
步骤 3
切蒜末
步骤 4
往蒜末里加凉拌醋、生抽和香油，喜欢的可以加辣椒（我家人不吃辣椒所以我没加）
步骤 5
吃之前拌匀
菜谱创建时间：2014-07-19 17:30:15
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