鸡蛋米饼
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作者：
米嗷嗷
家中米饭总会有剩余的时候，除了煮稀饭和做成蛋炒饭，还可以加入蛋液，冰箱里如有蔬菜都可以切成小丁，一起做成鸡蛋米饼 做法很简单
用料
洋葱
半个
胡萝卜
半个
鸡蛋
两个
米饭
小半碗
鸡蛋米饼的做法步骤
步骤 1
胡萝卜、洋葱切小丁，和米饭一同放入碗中
步骤 2
倒入鸡蛋液，加入适量盐和胡椒粉，搅拌成糊
步骤 3
平底锅倒入少许油，用勺子挖等量的几份入锅，稍压平成圆形，小火慢煎，一面成型后翻面，两面煎熟即可。
步骤 4
摆盘，配上色拉酱
菜谱创建时间：2014-07-20 10:09:30
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