黑胡椒肉末冬瓜
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作者:
甜菜茉莉石
没想好怎么做冬瓜,就拿手头材料随便组合了一下,没想到还很好吃啊!
用料
鸡胸(或者猪肉、牛肉均可)
半块
冬瓜
适量
黑胡椒
适量
淀粉
少许
盐
适量
小苏打
少许
生抽
少许
白酒
少许
黑胡椒肉末冬瓜的做法步骤
步骤 1
鸡胸切末,加入淀粉、生抽、小苏打、酒、盐,拌匀腌制10分钟。
步骤 2
将冬瓜切成条状,用开水焯一下,捞出备用。
步骤 3
锅中放油放入肉末炒香,下入冬瓜,加少许盐,翻炒熟,出锅前加入黑胡椒即可。
步骤 4
装盘开吃!!!
菜谱创建时间:2014-07-20 14:08:01
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