将龙利鱼解冻，用厨房纸将水分吸干。
将小米椒切成小圈，可将其中的辣椒籽去除，减少辣味。
在烤盘上铺上两块鱼，均匀地撒上盐、黑胡椒、小米椒、莳萝，均匀地将柠檬汁挤在鱼肉上，最后喷洒少许橄榄油。
烤箱预热200度，将烤盘放入中层，上下火烤制10分钟。
出炉咯！