青椒切形状，备用
盐 生抽 白砂糖 蒜末 红椒调汁 备用，亲测我没放，放一点可取色
热火起小火，开始煎青椒(青椒一定要外边没水，擦干净)
一定要用小火，要有耐心噢
待青椒两面全煎至焦黄，拔至锅内一侧
另一测，放入调好的汤汁，小火，待汤汁起泡即可混炒，入味即可出锅