白菜洗净按个人喜好切成块或条状，辣椒去籽洗净切块。 瘦肉块切片后加入少许料酒、生抽、盐、淀粉腌制5-10分钟
热锅下少许油，油热7、8分后倒入瘦肉片，炒至变色后盛出待用。
锅中倒入白菜翻炒片刻，加入两勺韩式辣椒酱，翻炒均匀后锅中注入少许水，继续翻炒。
水开后加入第一步炒过盛出的猪肉和彩椒，翻炒均匀。
翻炒过程可加入少许盐，带汤汁收干变得浓稠。 ok～ 出锅！ （盐按个人口味加或者不加，因为韩式辣椒酱本来就有点咸味）