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家庭版照烧鸡腿
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作者：
海水妖妖
用料
家庭版照烧鸡腿的做法步骤
步骤 1
鸡腿去骨，用刀背把肉拍松，牙签扎小孔方便入味
步骤 2
放入少许盐、生抽，糖，黑胡椒，老抽、料酒腌制鸡腿，多腌制一点时间就更入味
步骤 3
洋葱切好，姜，蒜切好备用
步骤 4
热锅下油，放入洋葱、蒜、姜，小火多熬一阵，捞出材料不要
步骤 5
将腌好的鸡腿下锅煎
步骤 6
先煎有鸡皮的一面，至颜色金黄翻面继续煎
步骤 7
将生抽、老抽、蚝油、糖、黑胡椒调汁，加入少许清水
步骤 8
将调好的酱汁下锅，转小火
步骤 9
烧到酱汁收干变粘稠即可
步骤 10
给小朋友吃，所以改了小刀，卖相就不怎么好了
家庭版照烧鸡腿的小贴士
如果有蜂蜜口感应该更好
菜谱创建时间：2014-07-24 12:29:15
