铜锣烧

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作者： Tongmama

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用料

铜锣烧的做法步骤

步骤 1

将60G鸡蛋加20G糖，搅拌均匀再加入100G牛奶，搅拌均匀

步骤 2

再加入10G玉米油和10G蜂蜜搅匀

步骤 3

筛入110G低筋粉和2G泡打粉，搅匀，盖好静置半小时

步骤 4

不粘锅烧热后转小火

步骤 5

静置好的面糊再次搅匀，舀一勺到锅中

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步骤 6

步骤 6

等面糊表面出现泡泡时候，翻面，再煎大约十秒就好了

步骤 7

在饼饼不好看的那面抹满红豆馅儿，再压上另一个饼就好了

菜谱创建时间：2014-07-24 14:09:01

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