将60G鸡蛋加20G糖,搅拌均匀再加入100G牛奶,搅拌均匀
再加入10G玉米油和10G蜂蜜搅匀
筛入110G低筋粉和2G泡打粉,搅匀,盖好静置半小时
不粘锅烧热后转小火
静置好的面糊再次搅匀,舀一勺到锅中
等面糊表面出现泡泡时候,翻面,再煎大约十秒就好了
在饼饼不好看的那面抹满红豆馅儿,再压上另一个饼就好了