芝士焗土豆泥

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用料

芝士焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

玉米粒,青豆要放水里煮下,煮熟后取出,待用

步骤 2

我们一般做土豆泥都是用蒸的,但是我为了方便点,就把土豆洗干净,然后用保鲜膜包起来,放进微波炉里,五分钟左右就可以熟透(根据土豆的大小调整下时间)

步骤 3

把土豆泥挖出来,放在碗里(建议大一点)

步骤 4

然后在土豆泥里倒入适量的牛奶,搅拌均匀

步骤 5

香肠切丁,放入搅拌好的土豆泥中,再放入准备好的玉米粒和青豆,我还放了点鸡肉丝

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步骤 6
步骤 6

撒上盐,鸡精,黑胡椒,搅拌均匀

步骤 7

把土豆泥平铺在烘培器具里(我是平铺在披萨盘子里,锡纸垫在下面,然后再把土豆泥平铺在锡纸上)

步骤 8

在土豆泥上撒上马苏里拉〜多放点才会有漂亮的拉丝

步骤 9

烤箱180度预热好后,把土豆泥放入烤箱中层,上下火,大概10分钟左右,表面有点微黄就好了(最后一定要看着,以免烤糊了)

菜谱创建时间:2014-07-24 14:36:52
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