蒜蓉地瓜叶
34.1万人浏览
1.1万人收藏
921人做过
作者：
机器猫姑娘
地瓜秧蔓顶端的10～15厘米及嫩叶、叶柄合称茎尖，这是地瓜茎叶中食味更好的部分。 现代研究表明，番薯茎叶富含维生素a，并含有钙、磷以及铁等微量元素与粘液蛋白等成分。番薯茎叶对中老年2型糖尿病轻症患者有较好疗效。 医学研究还证明，地瓜茎尖不仅能提高人体抗病能力及免疫能力，还有延缓衰老、促进胆固醇的排泄、降低血压、降血糖、降低心血管疾病的发病率及通便、防癌的作用。
用料
地瓜叶
大蒜
油
盐
蒜蓉地瓜叶的做法步骤
步骤 1
地瓜叶洗净，择掉硬的梗。
步骤 2
大蒜切碎。
步骤 3
热锅倒油，蒜末爆锅。
步骤 4
待大蒜稍微飘出香味，放入地瓜叶翻炒。
步骤 5
加盐，地瓜叶变熟，起锅，得嘞~
菜谱创建时间：2011-08-26 19:36:30
打开App收藏
春日限定——腌笃鲜
评分 8.2
107 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2
210 人做过
凉拌章鱼
评分 8.6
29 人做过
家常菜大全
可乐鸡翅做法
早餐大全
红烧肉做法
排骨做法
牛肉做法
豆腐做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
紫菜豆腐汤
评分 7.2
29 人做过
雪菜炖豆腐
评分 8.9
15 人做过
开胃爽口又营养的菠菜拌粉丝
评分 7.9
963 人做过
作者的其他菜谱
西红柿炒鸡蛋
蒜蓉西兰花
黄瓜木耳炒鸡蛋
苦瓜鸡蛋饼
评分 7.2
224 人做过
古法酸梅汤｜夏日必备！酸酸甜甜超好喝
8 人做过
辣椒炒肉
评分 8.4
55 人做过
被大家加入到以下菜单
夏天的快乐“水”，把奶茶换了吧💖
南京鸡蛋肉丝炒面
评分 8.9
17 人做过
豆泡汤
评分 8.3
54 人做过
番茄炖牛腩
评分 8.5
2974 人做过
不加一滴水的电饭煲叉烧
评分 7.8
26 人做过
酸菜鱼
评分 8.4
274 人做过