清炒西兰花

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作者: Bon_appetit363cn
任何人都会做的一道家常菜

用料

清炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花分割成每块差不多大小之后,洗净浸泡约30分钟之后晾干(西兰花含农药较多)

步骤 2

准备一锅水,大火烧开,水沸腾之后放入西兰花,小火水滚至西兰花熟透(这个过程要试吃下,约7分钟最多,别煮过头,太软不好吃)

步骤 3

将炒锅预热,倒入少许食用油,加入蒜末与西兰花大火翻炒,之后快速放入少许盐,鸡精即可起锅

菜谱创建时间:2014-07-26 22:25:11
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