奶油布丁

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作者：海燕的手艺

喜欢吃布丁就快动手吧！

用料

奶油布丁的做法步骤

步骤 1

将淡奶油，牛奶，炼奶，糖称重放入奶锅中，开小火！手动打蛋器搅拌至糖完全融化！

步骤 2

再将蛋黄打均匀，待加热的奶油水凉一些逐渐加入蛋黄液，搅拌均匀后过筛！

步骤 3

将蛋液装入模具中，烤盘放入水！170度中层烤25分钟左右，见布丁表面有焦斑即可！

菜谱创建时间：2014-07-27 10:27:10

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