日本豆腐
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肉汤煨的日本豆腐 很清淡 适合我这个怀孕的家伙 (哼唧 吃辣烧心 这大夏天真是没什么想吃的东东)
丰富版可以放些胡萝卜 青笋 青豆 玉米 黑木耳
三鲜版可以放 虾 蟹棒 鱼丸
日本豆腐先煮10分钟 切得时候不容易碎
煎到两面金黄 外焦里嫩的口感
炒菜 放豆腐 肉汤煨 简单一点盐 就很好吃了(重口味慎入)
日本豆腐的做法步骤
步骤 1
日本豆腐先不要拆包装 煮10分钟
(切片的时候不容易碎)
准备配菜:
葱姜 黄瓜切菱形
步骤 2
日本豆腐煮好后 凉水冲凉
拦腰一刀
从两端一点点挤豆腐 切片
煎豆腐至两面金黄
煎好的豆腐盛出 控油
锅里油多的话就倒出来锅底剩一点点油就成
步骤 3
放葱姜 出香味后
放配菜 肉汤 豆腐
再放一点盐
中小火煨5分钟 出锅
菜谱创建时间:2014-07-27 16:25:35