准备各种材料：油条切小块，毛豆稍微煮一下，西红柿切小块，肉末加盐、料酒腌一下，姜切末
热锅凉油，下姜末炒香，倒入肉末煸炒至水份挥发干，盛出。
国内余油下西红柿翻炒至汤汁出来，加适量蚝油调味，倒入油条，让油条充分吸收汤汁
倒入毛豆，加适量盐调味，煮两三分钟
最后倒入肉末拌匀盛出，开吃