红豆沙糯米糍

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作者: yanzi377
参照烩烩小厨的方子,此方比较柔软,放到第二天也不会发硬

用料

红豆沙糯米糍的做法步骤

步骤 1

把所有材料拌匀,过筛一遍

步骤 2

将面糊用不锈钢碟装好,封上保鲜膜,放在电饭煲里滚水上锅蒸25-30分钟,取出蒸好的面糊,用筷子顺时针搅顺滑

步骤 3

豆沙馅分成10克左右一份

步骤 4

待面团凉后,带上一次性手套,分成30克一份的小面团,包上豆沙馅

步骤 5

均匀滚上一层椰蓉

菜谱创建时间:2014-07-28 11:47:21
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