鸡翅剁2截，尖椒切3段，放油编炒到变色，把尖椒放进去也炒两下，然后发料酒，生抽，一点点糖，提鲜用的，再放入水，与鸡翅平的样子，大火煮开，小火收汁。 丝瓜去皮，切滚刀，鸡蛋打散，锅里放油，鸡蛋倒进去，油要多点，蛋饼乘出，锅里少油，丝瓜炒一下，放水，等水开，倒入蛋饼在把虾皮放进去，闷一下，就可以了。 蒸茄子都会吧，咱就不说了 都是很简单的家常菜，但是味道挺赞的，两个人都吃光光了！