姜汁苹果醋鸡丝沙拉

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作者: 米妈煮意
夏日炎炎,胃口缺缺?来个清爽的沙拉吧!酸甜鲜脆的口感,苹果姜汁香气,有齐蔬果和肉肉,营养美味一盘搞定。很美丽的夏日轻食唷! (以下为三人份,根据人数和胃口酌量增减呗)

用料

姜汁苹果醋鸡丝沙拉的做法步骤

步骤 1

【先弄鸡丝】小锅煮开水放入鸡胸肉或鸡腿肉煮滚后调小火煮6分钟然后熄火盖盖焖5分钟,放凉后撕成条状。

步骤 2

【然后各种切】凉开水洗净果蔬们,苹果去核切片(泡入淡盐水防氧化变色)、生菜切粗丝、胡萝卜和青瓜切条、姜切末。

步骤 3

【做酱汁】把姜末和各种调料拌匀

步骤 4

【砌食材】取大盘,依次摆放:苹果、生菜、胡萝卜、青瓜、鸡丝。从上方淋酱汁。

步骤 5

端出享用

菜谱创建时间:2014-07-28 21:56:40
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