煮面，捞出漏干水，拌点油防止黏住
煮面的同时鸡肉，土豆切丁，准备好姜蒜，干辣椒切段（不喜吃辣可以不放或者放蘸水辣）
大火热油，放入姜蒜爆香，放入土豆，鸡肉，转中火炒到鸡肉变色，放入辣椒，到鸡肉和土豆至金黄时放入适量蚝油
加入凉好的面，稍微翻炒一下就可以次了