简易版凉拌西瓜皮

西瓜最好的瓤用水果刀切成块，做成果盘。将西瓜皮切除最外层绿皮后洗净切成1.5公分左右的小块。

大蒜剥皮洗净，切成蒜末。 将西瓜皮小丁装入碗内，散上适量的盐，放入蒜末。拌开。 搞定。