十分钟版自制蜜红豆

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使用高压锅和电磁炉这两个绝配工具,不到10分钟,轻松搞定蜜红豆!糖:红豆:水=1:3:4,简单好操作。煮出来的红豆有颗粒状,吃起来又有沙沙的感觉,真美味!

用料

十分钟版自制蜜红豆的做法步骤

步骤 1

将红豆浸泡在水中

步骤 2

倒出浸泡红豆的水(这是浸泡8小时后的结果,我取出量过,此时红豆装起来约为原来的两倍了)

步骤 3

将红豆和两倍的水装入高压锅中,放在电磁炉上,开4档(我家电磁炉共6档可调节火候),煮5分钟,不要过了。

步骤 4

高压锅气阀压下去之后,开锅加入白糖,继续使用电磁炉,开1档,煮大约4分钟即可。

步骤 5

蜜红豆新鲜出炉啦,装入另外的容器冷却。

菜谱创建时间:2014-08-01 18:39:37
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