酱茄子
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作者：
芒_草
东北人经常做的 酱香浓郁 下饭良品
用料
茄子
四只
蒜
适量
黄豆酱
一大勺
酱茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗净 去蒂
步骤 2
黄豆酱加适量水 扮匀
步骤 3
热锅放油 油要适当多一些 茄子下锅煎
步骤 4
茄子两面煎软后，放蒜末， 倒入酱汁 ，炖至烂熟
步骤 5
适量鸡精 五香粉 出锅
菜谱创建时间：2014-08-02 13:44:55
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