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凉拌干豆皮
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作者:
聖蘭超爱厨房
干豆皮,和腐竹长的有点像。四川地区吃火锅多用。
用料
干豆皮
一张
蒜
一瓣
香油
一勺
辣椒油
两勺
生抽
一勺
醋
两勺
盐
适量
味精
适量
凉拌干豆皮的做法步骤
步骤 1
把干豆皮洗干净,用水泡软。
步骤 2
锅加水烧开后,把泡软的干豆皮放入,烫两分钟左右。
步骤 3
捞出,冷水淋一下,切成片。
步骤 4
把上面调味料加入搅拌均匀即可食用。
菜谱创建时间:2014-08-05 20:00:16
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